Queso Oveja Curado

Queso de oveja con más de 7 meses de curación.

Se entrega 1/4 parte del queso (700 grams aprox).

Intenso sabor a queso con trazas de caseina.

Ideal para acompañar una buena carne,macerarlo en casa en aceite de oliva para incrementar su sabor y aroma o simplemente para comerlo solo y dejarse embriagar por los sabores a pasto ,heno y de oveja pasteurizada.

Información nutricional por cada 100 gramos.

Valor energético -----------1887kj/455kcal

Grasas --------------------------39g.

Grasas saturadas ----------27,2g.

Hidratos de carbono -------1,6g.

Azúcares ------------------------1,7g.

Proteínas ------------------------28g.

Sal ----------------------------------2g.

Calcio -----------------------------910mg

Fósforo --------------------------455g