Embutido curado en forma de herradura, sometido a un proceso de ahumado. Elaborado a partir de magro y panceta de cerdo blanco. Adicionada de pimentón dulce i/o picante, sal , ajo y orégano. Embutido en tripa natural siendo sometido posteriormente a un proceso de curación de mínimo 30 días y de 3 a 4 días de proceso de ahumado.
Caducidad: Ver envase
Ingredientes
Magro y panceta de cerdo, sal, ajo, pimentón, orégano y aceite de girasol
VALORES NUTRICIONALES por 100 gramos
Energía---1.248kj/301kcal
Grasas---24g
Saturadas---8.7g
Hidratos de carbono---1.1g
Azúcares---1.1g
Proteínas---20g
Sal---1.8g