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Chorizo Blanco

Chorizo Blanco

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Chorizo ​​Blanco hecho con lomo de cerdo de alta calidad, ajo y otras especias.

Exactamente como el Chorizo ​​rojo, sin embargo no se utiliza el pimentón.
Un lento proceso de envejecimiento adquiere sus características de aroma y sabor.

Procedente de Cáceres, Badajoz. Elaborado a mano y siguiendo la receta centenaria.