Paleta 100% Ibérica de Bellota Castillo

Paletilla 100% Ibérica de Bellota.

Curada entre 24-36 meses lentamente en secaderos para poder conseguir el máximo sabor , aroma y exquisitez. Cerdos alimentados con trigo , cebada , el mejor pienso y durante la época de la bellota (de septiembre a enero) alimentados con bellotas de la misma dehesa. Curada con sal marina , no contienen ni glúten , soja , lactosa ni ningún otro tipo de alérgeno.

Adquirida de dehesa en Azuaga, Badajoz, asegurándonos así, el mejor cuidado mimo precio y nuestras estrictas demandas de calidad para su posterior venda y distribución.

Peso de cada pieza aproximado:

5.100Kg / 5.500Kg por entera

1.900Kgs / 2.000Kg deshuesada cortada y envasada 

Producción 100% natural y artesanal

Caducidad: 1 AÑO Pieza entera

6 meses en frigorífico si está cortada y envasada. 

Si se pide por Pieza Entera se entrega con funda y caja transportadora, Ideal para REGALO.

Los embutidos ibéricos y la carne de cerdo son ricos en proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales esenciales. Destaca especialmente el contenido en vitaminas del grupo B, vitamina A y minerales como el zinc, fósforo y hierro.

Reduce el riesgo de padecer cualquier enfermedad crónica de etiología multifactorial, mantener un peso corporal saludable así como controlar la presión arterial y los niveles de colesterol.

Ingredientes:

Paleta de Cerdo Ibérico100% de Bellota y sal marina.

VALORES NUTRICIONALES por porción 1 loncha

Energía---421kj

Grasas---6.61g

Monoinsaturadas---3.098g

Poliinsaturada---0.736g

Carbohidratos---0.16g

Azúcar---0g

Fibra---0g

Proteína---9.96g

Sodio---372mg

Colesterol---17mg

Potasio---83mg