¿Andas buscando un cortador de jamón en Barcelona para un evento especial? Pues deja de buscar y cuenta conmigo. Soy Pere Freixedas y llevo ya más de una década cortando jamones y paletas en Barcelona.
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No es sólo la calidad del producto ibérico que pongas en tu mesa, sino la forma de presentarlo. En este post te explicamos la mejor forma de presentar un plato de jamón ibérico para sorprender a tus familiares y amigos.
Posiblemente a la hora de enfrentarte a lacompra de un jamón onlineo en cualquier tienda o supermercado te surjan diversas dudas sobrecuáles son los tipos de jamónque existen en nuestro país y cuáles son sus diferentes calidades.
¿Conocéis el queso de cabra palmero? ¿Su modo de elaboración artesanal? Os traemos algunos secretos de este producto desconocido de la gastronomía canaria. Rico y rico.